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Santé

L’Auvergne soutient sa filière viande

Publié le 27/02/2001 • Par La Rédaction • dans : France

Lundi 26 février, au cours d’une session extraordinaire, le conseil régional d’Auvergne a décidé à l’unanimité de consacrer 15 MF (2,29 M€) à la filière viande. Cet effort se concentre sur six mesures. La plus conséquente consiste à prendre en charge une partie des intérêts de prêts professionnels des exploitations bovines en difficulté (4 MF, 610 000 €). Le second axe vise à promouvoir la viande de qualité dans les cantines des lycées auvergnats en en assumant le surcoût (2 MF, 300 000 €). Une troisième mesure veut favoriser les actions de communication collectives qui vantent les spécificités de l’élevage auvergnat (2 MF, 300 000 €). Également à l’ordre du jour, la modernisation des abattoirs régionaux dans le but d’apporter de la valeur ajoutée sur la région (3 MF, 460 000 €) ainsi que la création d’une filière régionale de production de protéines végétales avec notamment la mise en place d’expérimentations en zone de moyenne montagne (1 MF, 150 000 €). Enfin 3 MF (460 000 €) sont destinés à la qualification des productions bovines et ovines avec prise en charge des contrôles nécessaires aux démarches sous signes officiels de qualité.

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